カーリル — 韓国料理詩歌集

＜2022年5月16日＞

「カーリル」は日本全国の図書館の蔵書が調べられる検索サイトです。

最近このサイトのことを知って

『飲食のくにではピビムパプが民主主義だ』

（韓国詩人協会・クオン/編　　クオン/発行）

を検索してみたら

北は北海道から南は沖縄県の石垣島まで

全国30都道府県、86の図書館にありました。

東京では2４館が所蔵していて

そのうち１館では貸し出し中になってました。

なんだかうれしい♪

その次に多いのは大阪府の８館。

それから

千葉県（柏市など）と神奈川県（横浜市など）の５館。

そして福岡県（宮若市など）の４館です。

この本は2015年に第1刷が発行されました。

現在もコンスタントに売れ続けているというこの本は

詩歌集であり、料理の本でもあります。

韓国の代表的な詩人が韓国料理について書いた詩３９編と

私の短歌連作２編が収められています。

作品は見開きで韓国語と日本語の対訳がついているのですが

それだけではなく

その詩のテーマとなっている韓国料理について

八田靖史さんのコラム（料理解説）、

そして韓国宮廷料理研究家の趙善玉さんが料理したカラーの写真、

さらにレシピまで載っている！

コロナ禍になってから

韓国料理の人気がさらに高まったそうですが

そういう今の時代にもピッタリの１冊です。

近くの図書館になくても

近年は図書館ネットワークというもので

県内の図書館から取り寄せてくれたりしますよね。

もし気が向いたら

書店でもインターネットの取り寄せでも図書館でもよいので

この料理詩歌集を味わってみてくださいませ。