つかさんの好物－揚子江菜館

東京は神保町にある「揚子江菜館」に行ってきました。

こちらの五目冷やしそばを食したくて。

これは日本初の冷やし中華だと言われているもので

つかさんの大好物だったそうです。

つかさんのお嬢さんである女優の愛原実花さんが

このお店には家族でもよく来て

つかさんがよく召しあがったのがこの五目冷やしそばだと

ご紹介なさっていました。

その五目冷やしそばのお味は甘すぎずさっぱりした感じ。

ボリュームもたっぷりで見た目も洗練されています。

この本の街にあるお店につかさんが初めて入ったのはいつなのでしょう。

お店の周りにも古書店が立ち並んでいますが

昔の神保町を知るかたのお話では

以前に比べて少なくなっているということです。